NY ROLL DE SALMON (nuevo)

salmon ahumado, aderezo de queso con alcaparras y pepino

$195

BAGEL SALMON

cebolla morada, alcaparras, cream cheese

$160

AVO TOAST BAGEL

jitomate cherry, arugula, chile quebrado

$115

QUICHE LORRAINE

tocino, parmesano, gruyere (3 mini piezas)

$100

QUICHE LOIRA

jitomate cherry, espinaca, tocino, parmesano, cebolla morada (3 mini piezas)

$93

CROQUE MADAME

pan de miga, queso gruyere, bechamel, jamón de pavo y huevo

$300

CROQUE MOUSIEUR

pan de miga, queso gruyere, bechamel, jamón de pavo

$289

CROISSANT JAMON Y QUESO

jamón de pavo y queso gruyere

$126

CROISSANT AVO TOAST CON QUESO DE OVEJA TRUFADO (nuevo)

huevo pochado al centro cubierto de un mousse de aguacate aceite de trufa y arugula

$

BREAKFAST SANDWICH MULTIGRANO

pan de 7 granos, huevo revuelto, aguacate y chile seco

$110

QUICHE DE FINAS HIERBAS (nuevo)

masa de croissant, rellena de quiche a las finas hierbas y queso de cabra

$162

BRIOCHE BENEDICTINO (nuevo)

huevo, pavo, y salsa holandesa en pan de brioche de la casa

$130

CHILAQUILES VERDES EN SALSA DE CILANTRO

salsa de tomatillo verde en cilantro, crema, aguacate, panela , frijol negro, cebolla morada. Sencillos o con pollo o huevo

$142-168

CHILAQUILES ROJOS CON CHILE MORITA

salsa de chile morita, crema, aguacate, panela , frijol negro, cebolla morada. Sencillos o con pollo o huevo

$152-179

CHILAQUILES DE MOLE CON CHOCOLATE ABUELITA

mole rojo, crema, aguacate, panela, cebolla morada.Sencillos o con pollo o huevo

$189-252

CHILAQUILES HEALTHY

cualquiera de nuestros chilaquiles con totopos horneados

OMELETTE VERDE

claras con espinacas, relleno de queso panela, acompañado de una ensalada de higo con vinagreta de flor de jamaica

$179

PAN FRANCES

2 pz de pan brioche hecho en casa, con canela y cardamomo, coulis de frutos rojos, maple y mousse de mango

$173

HUEVOS CON JAMON DE PAVO

huevos revueltos con jamon de pavo acompañado de frijoles negros y totopos

$100

HUEVOS CON TOCINO

huevo revuelto con tocino acompañado de frijoles negros y totopos

$115

HUEVOS CON ESPINACA

huevo revuelto con espinaca acompañado de frijoles negros y totopos

$95

PUDIN DE CHIA (nuevo)

leche de almendras, fruta de temporada, almendra coco, con toque de miel de abeja

$60

PANCAKES DE CAMOTE y LINAZA (nuevo)

gluten free, a base de claras, canela, y camote horneado

$194

WAFFLES DE MATCHA & PLATANO CON PROTEINA (nuevo)

harina de almendras, platano, canela, proteina, HABBITS, frutos rojos, miel de abeja

$223

PANCAKES DE MANZANA CON COLAGENO

harina de almendra, canela y colageno (10gr)

$178

BAGUETTE SERRANO

pan tomate, arugula, gouda, serrano

$125

CIABATTA CLASSICA

pechuga de pavo, lechuga romana, laminas de pepino, jitomate

$100

CIABATTA SERRANO

jitomate, arugula, gouda , serrano

$120

CIABATTA GRATINADA

jamón de pavo, tocino, gouda

$110

ENSALADA DE TEMPORADA

lechuga romana, arugula, jitomate, manzana verde, queso de cabra, y vinagreta (ingredientes varian dependiendo de temporada)

$135

FOCACCIA PESTO VEGETARIANA (V)

jitomate, queso panela, lechuga francesa, y aguacate

$138

PAN DULCE

conchas $35

coco- vainilla, chocolate, vainilla

PAN DE MASA MADRE

plie (chocolate, manzana, zarzamora)

rol de guayaba

chocolatin

chocolatin de chocoavellana nuevo

croissant

croissant de almendra

glaseado de canela

babkas (canela o nutella)

flat croissant

CAFE

americano organico $40 (8oz) $65 (12oz )

flat white $50 (8oz) $75 (12oz)

espresso $30 (2oz)

latte macchiato $50 (8oz) $75 (12oz)

cappuccino $50 (8oz) $80 (12oz)

JUGOS

jugo de naranja, toronja o mixto (8oz) (12oz)

TISANAS & TÉ Dammann Freres

Mille Collins Chai Negro, Chamomille/ Manzanilla, Oolong Caramel, Jasmin Te Verde, Vert a La Menthe, Tilleul Menthe Limon con Menta, Miss Dammann Te Verde con Jengibre, Rooibos Vainilla, Passion de Fleurs Te Blanco, LOriental, Carcadet Samba Tisana Frutos Rojos, Earl Grey Te Negro.

SIN CAFFEINA + FRAPPES*

chai $ (8oz) $ 65 (12oz) $ (F12oz)*

chai sugar free $ (8oz) $ (12oz) $ (F12oz)*

pink latte $(8oz) $ (12oz) $ (F12oz)*

matcha $ (8oz) $ (12oz) $ (F12oz)*

chocolate caliente/ frio $ (8oz) $ (12oz) $ (F12oz)*